レモングラスはイネ科オガルカヤ属に該当している多年草であり、アジア料理やカリブ料理で使われるハーブの一種になります。
タイのスープの代名詞でもあるトムヤンクンなど、香り付けにはよく使われることで有名です。
また煎じてお茶として使われるケースもあり、成分を抽出してレモングラスオイルとして活用されることもあります。
レモングラスオイルは美容にも有効的だと言われており、香油の成分には気分を落ち着かせてリラックスさせる成分が入っているのです。
ビタミンも含まれているので、抽出されたオイルを使って美容製品が作られることも珍しくありません。
リモネンやシトナールは滋養強壮効果があり、ビタミンと結び付くと体内へ吸収しやすくする成分になっております。
